仿照《腊八粥》写我最喜欢的食物如下:
我从孩提时代就最爱饺子了。把肉泥、韭菜、姜末、酱油搅合在一起,糊糊涂涂包进饺子皮里,轻轻丢进锅中,让它们在锅中游泳似的翻滚着。揭开锅一看,一股热气冲天而起,像是核爆炸产生的蘑菇云。再看里面的“游泳健将们”,他们的白色运动服变得透明起来,隐约能看见内部粉绿相间的馅料。单看他们那白白嫩嫩的样儿,闻闻那种香味,就够让人口水直下三千尺了。何况是,将一个个躺在碗中的饺子,夹入嘴中大快朵颐呢!
蘸上些许醋,一口咬下去,韭菜味和肉味同时在嘴中炸开,姜末的淡淡辛辣味和醋的酸味恰到好处地消解了肉腥味,色味双美,使人情不自禁要再吃几个饺子。